餐饮店厨房装了油烟净化器,一定有效果吗!
随着人们的生活水平提高,对于环境的要求越来越高,国家出台的相关排放标准越来越高,餐饮行业的安装油烟净化器已成为最基本的要求,时时刻刻在接受环保部门和周边住户的监督,有油烟冒出就面临投诉整改。很多餐饮店就遇到同样一个问题,装了净化器,本想就万事大吉了,但是结果还是有油烟冒出被投诉要求整改,这就让餐饮店很困恼!其实安装油烟净化器不等于没有油烟冒出,油烟净化器是要定期进行清洗维护才能发挥它的作用,如果没有定期清洗,过一段时间后油烟净化器滤芯已经吸附满油垢就无法净化油烟,那就相当于一堆废铁。■净化器使用前滤芯■■净化器使用一个月后滤芯■安装了净化器还要一直持续有效果,那就需要定期清洗维护,清洗周期最好一个月清洗一次,川湘菜和烧烤油烟比较重,一个月一到两次效果最佳,具体根据餐饮店生意量和所匹配的油烟净化器匹配量推算比较合理,同时清洗也要专业人员清洗,不专业人员清洗完有可能丢失零部件和损坏,就可能造成油烟净化器不能正常使用或者损坏。
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